طراحی وب سایت

... برای غذا خوردن در بیرون از منزل بهتر است نکات زیر را به خاطر بسپارید تا پس از برگشت به منزل به جای عذاب وجدان و مشکلات ناشی از پرخوری، احساس نشاط و شادابی کنید ... 1- انتخاب رستوران به طور خلاصه می توان گفت آن چه ما نیاز داریم تا در بیرون از خانه، غذای سالمی بخوریم، برنامه ریزی است ... منظور این است که اگر برنامه ریزی نداشته باشیم و با تصمیم ناگهانی برای غذا خوردن به بیرون از خانه برویم، با پرخوری نابه جا و دریافت انرژی بیش از حد، حتما خودمان را غافلگیر خواهیم کرد! بهتر است در انتخاب رستوران به موارد زیر توجه کنیم: * از رفتن به غذاخوری ها و رستوران هایی که منوی باز دارند و با دادن یک هزینه ی ورودی، استفاده از همه ی انواع غذاهایی که وجود دارد، آزاد است، خودداری کنید ... * رستوران و غذاخوری ای را انتخاب کنید که در فهرست غذایی اش غذاهای متنوعی باشد و شما به راحتی بتوانید یک غذای سالم را انتخاب کنید ... اگر صحبت می کنید مراقب میزان غذایی که می خورید باشید و حواس تان از حس سیری تان پرت نشود * در صورت امکان تصمیم لحظه ای برای بیرون غذا خوردن نگیرید، چرا که اگر با برنامه ریزی باشد، شما با تنظیم غذایتان در طی روز می توانید با خیال راحت تری از میزان و نوع دریافت انرژی برای وعده بیرون از خانه نقشه بکشید ... 2- بهتر است قبل از خروج از خانه * در صورت امکان از فهرست غذایی رستورانی که قصد رفتن دارید؛ و تا جای ممکن از انتخاب خود، مطلع باشید تا خود را غافلگیر نکنید و انتخاب صحیحی داشته باشید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 27   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... بسیاری از والدین از بی میلی به غذا و کم اشتهایی کودکان خود رنج می برند ... بنابراین باید دانست تنها گرسنگی نیست که کودک را به سوی غذا می کشاند و یا فقط سیر بودن موجب دوری از غذا نمی شود بلکه عوامل گوناگونی مانند عادت های خانواده و آموزش هایی که کودک در خانواده فرا گرفته است بر اشتهای کودک تاثیر می گذارند ... امروزه تغذیه کودک خیلی آسان نیست ممکن است کودکان نوپا یا پیش دبستانی یک غذا را سه روز پیاپی بخورند و روز چهارم از خوردن آن خودداری کنند و حتی حاضر به چشیدن آن هم نشوند ... این مسئله نشان دهنده نداشتن یک الگوی غذایی مشخص در این کودکان است و ناشی از حس استقلال طلبی و میل به انتخاب غذا توسط خود آنهاست ... نکاتی که والدین در غذا دادن به کودکان بد غذا و کم اشتها باید رعایت کنند: - کودک برای خوردن باید احساس گرسنگی کند ... فعالیت پیش از غذا، مصرف نکردن شیرینی، شربت و مایعات شیرین در بین وعده های غذایی و خواب آلوده نبودن به این امر کمک می کند ... - در دادن غذا به کودک باید صبور بود ... - باید هنگام غذا دادن به کودک با او صحبت کرد و او را به خوردن غذا تشویق کرد ... - زمان خوردن غذا را می توان با ابراز محبت برای کودک لذت بخش کرد ... - در زمانی که کودک با علاقه غذا می خورد می توان از او تعریف و تمجید کرد ... - در صورت امتناع از غذا، می توان آن را با غذای مورد علاقه اش مخلوط کرد یا آن را در فرصتی دیگر امتحان کرد ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 31   خرداد   1390    شاخه : تغذیه کودک

... تغذیه کارکنان نوبت کار (شیفتی) بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در مراکزی که چند نوبت شیفت کاری دارند مانند کارخانه ها، بیمارستان ها، ادارات پلیس و فرودگاه ها رعایت نظم در برنامه غذایی روزانه، توزیع مناسب انرژی در وعده های غذایی، مصرف غذاهای متنوع با گنجانیدن گروه های غذایی اصلی (نان و غلات، شیر و مواد لبنی، میوه ها، سبزی ها و گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ) و توجه به زمان مصرف غذا در کاهش خستگی و بهبود عملکرد کارکنان موثر است ... - در صورتی که امکان انتخاب غذا در رستوران محل کار وجود دارد، از غذاهای بخارپز، آب پز و یا کبابی به جای غذاهای چرب و سرخ شده استفاده شود ... - به جای گوشت قرمز، غذاهایی که با ماهی و یا مرغ تهیه شده اند مصرف شود و در صورتی که امکان انتخاب نیست، تمام چربی های گوشت قرمز را قبل از مصرف باید جدا کرد ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 28   خرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مطالعات نشان می دهند که خلق و انتخاب غذا اثرات متقابلی بر هم دارند ... خلق و احساسات می توانند از طریق اثرات فیزیولوژیکی بر انتخاب غذا اثر گذارند ... از سوی دیگرتغییر خلق ممکن است ممکن است نتیجه انتخاب غذا باشد ... همچنین عوامل دیگر مانند : مسائل اجتماعی و فرهنگی ، در دسترس بودن یک غذای خاص ، تجربه قبلی ناشی از خوردن غذا ، مکان و موقعیتی که در آن غذا می خوریم و بوی یک غذای لذیذ همه می توانند در انتخاب غذا اثر بگذارند ... مطالعات نشان می دهند که خلق و انتخاب غذا اثرات متقابلی بر هم دارند ... خلق و احساسات می توانند از طریق اثرات فیزیولوژیکی بر انتخاب غذا اثر گذارند ... از سوی دیگرتغییر خلق ممکن است ممکن است نتیجه انتخاب غذا باشد ... همچنین عوامل دیگر مانند : مسائل اجتماعی و فرهنگی ، در دسترس بودن یک غذای خاص ، تجربه قبلی ناشی از خوردن غذا ، مکان و موقعیتی که در آن غذا می خوریم و بوی یک غذای لذیذ همه می توانند در انتخاب غذا اثر بگذارند ... وجود چرخه خواب و بیداری و ریتم بیولوژیک تفسیر اثرات غذا را پیچیده می کنند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 15   مهر   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... این موضوع می تواند اثرات واضحی روی انتخاب غذا و فعالیت جسمی و وزن گیری ما داشته باشد ... پژوهش های انجام شده روی اختلالات فصلی نشان می دهد که افراد در نور کم و ناکافی اشتیاق زیادی به غذا خوردن دارند و بیشتر احساس خستگی و خواب آلودگی و وزن گیری دارند و برخی موارد حتی بیش از 13/5 کیلوگرم در مدت ماه های تاریک زمستانی وزن اضافه می کنند ... اگر می خواهید اتاق خواب شما دارای نور صبحگاهی خورشید باشد، پرده ای با رنگ زمینه ای گرم انتخاب کنید ... استفاده از این فوت و فن های انتخاب رنگ های نقاشی برای تعدیل نور ورودی به اتاق خواب احساس طبیعی آرامش بخشی را در ما ایجاد می کند ... برای ملافه تشک خود رنگ سبز را انتخاب کنید و برای بالش رنگ آبی روشن انتخاب کنید ... برای داشتن بهترین تاثیر پرده هایی از این رنگ ها که نور را جذب کند، انتخاب کنید ... تعداد تلویزیون های خانه را کاهش دهید و هنگام مصرف غذا از مشاهده ی تلویزیون بپرهیزید ... حداقل شما به خاطر دیدن تبلیغات تجاری هر غذا در رژیم غذایی خود تحریک نمی شوید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 18   فروردین   1389    شاخه : غذا و سلامتی